Калі беларусы адчуюць смак натуральнай ежы? (фота)

Кавуны, казінае малако, бульба ды маліна ў... мастацкай галерэі. Экалагічная гаспадарка як з’ява мастацтва і мастакі як рэкламшчыкі здаровага ладу жыцця — гэта Агра-культурны фэст, што адбываецца зараз у Галерэі Ў пры падтрымцы грамадскага аб’яднання «Экадом».

Гэта той рэдкі выпадак, калі вытворцы экалагічна чыстых прадуктаў сабраныя разам — зазвычай ні ў крамах, ні на кірмашах вы не знойдзеце асобных палічак з гароднінай, якую вырасцілі без выкарыстання хімічных рэчываў.

Напрыклад, адна з наведніц фестывалю са здзіўленнем высветліла, што набывала экагародніну, пазнаўшы сярод фермераў фэсту гаспадара ўлюбёнай «кропкі» на Камароўскім рынку.

Ігар Хвашчэўскі з жонкай пачалі самастойна вырошчваць гародніну два гады таму, калі ў іх дзяцей пачалася моцная алергія на прадукты харчавання. Тое, што не адолел і з’есц і самі, ішло на продаж. Так і сталі фермерамі.

Працяг матэрыяла чытайце тут.