Чым кармілі ў мінскім рэстаране ў 1913 годзе? Шыкоўнае меню!
Адзін з прэстыжных мінскіх рэстаранаў «Grand Café Select», што на пачатку XX стагоддзя знаходзіўся на рагу вуліц Захар’еўскай і Багадзельнай, прапаноўваў сваім наведвальнікам шыкоўнае меню. Ацаніце самі!
Звесткамі пра гэта падзяліўся Дзмітрый Кішкілевіч, выклаўшы спіс страў у суполцы Нацыянальнага гістарычнага архіва Беларусі.
Чаго толькі варты «карась обернуар» і «яйкі а-ля берсі». Таксама ў рэстаране была шырока прадстаўленая карта напояў — партвейн, вермут, пунш, французскі кампот, драздоўскае піва, ліманады. Не абышлося і без больш традыцыйных страў: маладая бульба, маласольны агурок і кіслае малако. Прызнавайцеся, слінкі пацяклі?
На жаль, у 1919 годзе рэстаран быў зачынены «ў сувязі з пераабсталяваннем ў савецкую сталовую №5».
Оцените статью
1 2 3 4 5Читайте еще
Фотожабы: «А что, если сделать окрошку на смеси кваса и кефира?»
Как «неудачник» стал секс-символом Голливуда, обладателем «Оскаров» и защитником Украины
Колеры, святло і цені вясновага лесу
Неполитические фотожабы: «Взрослая дружба – это…»
Минские граффити. Часть вторая
Сакура – розовое настроение апреля
Избранное
«У нас обстрелы и все остальное, но мы можем сражаться, можем выйти и крикнуть: «Будьте вы прокляты!». А беларусы – нет»
Навумчык: «Тое была незабыўная ноч. Ландсбергіс прасіў, каб Беларусь дапамагла са зброяй»
Дневник войны, глава 199. Ядерка: как себя уберечь
Ирландия: от бедности до экономического процветания за 10 лет
Остап Бендер отдыхает. Очередной «мастер-класс» от главы Академии наук
Кто сдал КГБ Степана Латыпова? Под доносами — имя его коллеги-арбориста из Москвы