Як пробную партыю каўбасы з баброў дэгуставалі
Падчас выставы «Паляванне і рыбалоўства. Вясна-2017» Мінлясгас упершыню прэзентаваў два віды каўбасы з бабра: з аленінай і з дадаткам мяса дзікай качкі.
З сабой на дэгустацыю мы паклікалі Дзяніса Валянскага, які любіць мяса і разбіраецца ў ім, і Ніко Балквадзэ, вегетарыянца, які стварыў петыцыю супраць вытворчасці каўбасы і тушонкі з баброў.
Што з усяго гэтага атрымалася — глядзіце самі.
Масавую вытворчасць каўбасы з бабра плануецца наладзіць восенню-зімой гэтага года. Яе сярэдні кошт, як паведаміў «НН» начальнік аддзела паляўнічай гаспадаркі Міністэрства лясной гаспадаркі Беларусі Сяргей Шастакоў, складзе 25-30 рублёў за кілаграм.
Оцените статью
1 2 3 4 5Читайте еще
«Калі на неба глядзіш праз краты, не бачыш кратаў, а бачыш неба…»
«Мы працуем дзеля таго, каб шэлтары для былых палітвязняў і рэпрэсаваных беларусаў функцыянавалі столькі, колькі спатрэбіцца»
Фотофакт. Азотовцы стоя смотрят спич Лукашенко
Цифра дня. Сколько беларусов получили международную защиту с начала года в Польше
Разговорчики в сети: «Еще тяжелее слушать эти анекдоты»
Фотофакт. Володарка, эти дни
Избранное
Почему 25 апреля – особая дата в истории Европы и многообещающая для Беларуси
Пятое колесо в телеге Лукашенко
Участник стачки «Нафтана»: «Если о чем-то и жалею, то только о том, что все-таки не нажал на кнопку и не остановил свой цех»
Врач, вынужденный уехать из-за репрессий: «В Беларуси считал, что получаю высокую зарплату — 700 евро, здесь с неподтвержденным дипломом получаю от 4000 евро»
Щупальца КГБ проникают все глубже. Чем теперь руководят бывшие чекисты
Как Лукашенко сначала прокололся на топоре, а потом попался на вранье