Как накормить белорусов качественно и недорого

Кризис практически не повлиял на аппетит белорусов. Около 40% доходов они тратят на продукты питания. Эксперты «Завтра твоей страны» подсчитали, что расходы на еду можно было бы сократить за счет здоровой конкуренции на рынке продовольственных товаров.

Социально значимый батон втридорога

Парадокс государственного регулирования – оно не ограничивает цену на социально значимые продукты, а наоборот, делает их дороже.

-- Мы имеем свой цех по выпечке хлебобулочных изделий. При оптовой цене на муку, при средних затратах себестоимость обыкновенного батона со стопроцентной наценкой -- 950 рублей. В магазине он стоит 1400 рублей. А все потому, что чрезмерное госрегулирование снижает уровень конкуренции в той отрасли, где оно установлено, -- констатирует директор торгового предприятия “Тридакта” Виктор Маргелов.

Продолжение статьи читайте тут.