В Минске появилась доставка китайской еды

О вкусах китайской кухни, продуктах, планах и первой критике клиентов CityDog.by поговорил с создателями нового фаст-фуда «Быстрый Ли», который работает в городе второй месяц.

– Высказывания о том, что в Китае едят все подряд, ошибка, – рассказывает Павел, соучредитель «Быстрого Ли». – В Пекине был забавный случай: мы сказали нашему переводчику о том, что видели, как на улице продают скорпионов и змей. Она долго нам не верила и с пеной у рта доказывала, что в Китае этого нет, потому что тут этого просто не едят, – корейцы, вьетнамцы, но только не китайцы! Мы завели ее на улочку, где это заметили, она долго разговаривала с торговцами, вернулась к нам и сказала: «Это не китайцы! Они даже по-китайски не говорят!»

Китайцы едят ту же еду, что и мы: свинину, говядину, рыбу, птицу – утку или курицу. Ничего страшного – ни собак, ни зверей. И самое главное, они не едят сырого. Когда наши повара, соскучившись по домашней еде, сделали из купленного там мяса полендвицу и сало, принесли угостить местных, никто из китайских поваров не стал этого есть: они просто не едят сырого. Кстати, многие, кто сталкивался с китайцами в общежитиях, рассказывают о том, как китайцы жарят селедку, – это ведь про то же, селедка, по сути, сырая.

Полностью статью читайте тут.