Татьяна Шахнович
«Старушки приходят и требуют молока»

Напряженка с молочной продукцией в столице вызывает недовольство минчан. «Салідарнасць» выяснила, что думают по этому поводу в магазинах, и в чем видят причины “молочного кризиса” региональные производители.

Напомним, перебои в поставках возникли из-за того, что белорусские молочные заводы столкнулись с дефицитом сырья. Закупочные цены на молоко в России в полтора-два раза выше, чем в Беларуси, отечественные колхозы да мелкие заводы начали активно продавать молоко на Восток.

— Да у нас уже два месяца перебои с молочными продуктами, — рассказали «Салідарнасці» в магазине «Царское угощение». — Старушки приходят и требуют молока: «Что в Беларуси коровы перевелись? Где молоко?». В столице три гормолзавода, но мы получаем только 40-50% от запрашиваемого количества. Перебои с маслом и сыром. Нам начали предлагать уже литовскую продукцию, но по такой цене, что офонареть просто: отпускная цена — около 20 тысяч за килограмм. Да у нас розничная на белорусский сыр 10 тысяч была. Где продукты?..

— Водители рассказывают, что гормолзаводы государственные магазины молочной продукцией кое-как обеспечивают, — сообщили «Салідарнасці» в магазине «Крама», который находится в Шабанах. — А таких, как мы, небольшие частные точки — как придется. Могут 30% от необходимого дать, а могут и ничего…

— Если нигде нет, так и нам не дают, — рассказали «Салідарнасці» в столичном универсаме «Волгоград». — Магазин всегда рад, когда продукции много. Не мы в этой ситуации виноваты. Кто-то повыше…

— Не надо задирать нос. Пусть немного и столичные магазины пошевелятся, — рассказала «Салідарнасці» заместитель директора по производству ОАО «Слуцкого сыродельного комбината» Наталья Малышко, — А то летом, когда столичные гормолзаводы их продукцией обеспечивали, они от наших услуг отказывались. Мы соответственно заключаем договоры в других регионах. А сейчас продукции не хватает, жалуются они…

— Говорят, что им литовский сыр по отпускной цене в 20 тысяч за килограмм предлагают...

— Так пусть они у нас по 20 тысяч покупают — мы с радостью их продукцией обеспечим. Так нет, магазины хотят его по 8 тысяч закупать. Да еще скидку в 5% от нас требуют за то, что они наш товар реализовывают. Тогда как в России за наш сыр 6 долларов за килограмм платят.

Специалист также рассказала, что в Беларуси перепроизводство молока,

которое и Слуцкий комбинат поставляет на столичные гормолзаводы по госзаказу. «Но тоже интересно: вывозят ли те свою продукцию на экспорт?..».

Кроме того, Наталья Малышко рассказала, что работа должна вестись обоюдная: производителя тоже надо заинтересовывать.

— А что они думали — мы все время будем ездить и просить, умолять: возьмите это, продайте то?.. Надо убирать этот абсурд. Мы же тоже хотим своих людей накормить.

Очевидно, что понять в этой ситуации можно и производителей, которые хотят выгодно продать свою продукцию, и работников торговли, которые заинтересованы, в первую очередь, в наличии товара, и граждан, которые хотят без очередей и проблем покупать то, что им нужно.

Судя по всему, где-то в этой цепочке произошел сбой. Видимо, на этапе определения закупочных цен, раз производителям стало невыгодна реализация продукции внутри страны. Очевидно, что если закупочные цены на молоко будут повышены, проблема дефицита в торговых точках решится сама собой. Но будут ли довольны бабушки, которым придется платить за молоко гораздо больше?

Оцени статью:
1
2
3
4
5
Средний балл - 0 (оценок:0)