Как в Минске музей мороженого на радость детям и взрослым открывали

Сколько в год белорусы съедают мороженого, и по какому рецепту его готовили в Великом Княжестве Литовском?

Об этом теперь можно узнать в музее мороженого «Белы Полюс», который 4 мая открылся в Минске. На площади, равной четырем теннисным кортам, разместились экспозиции, которые рассказывают об истории, вкусах и эволюции этого лакомства.

Подобные музеи есть в крупнейших мировых столицах — от Нью-Йорка до Дублина, а буквально четыре дня назад открылся новый в Лос-Анджелесе. Вдохновившись зарубежным опытом, создатели музея в Минске, тем не менее, постарались передать и национальный колорит. Например, здесь можно узнать, по какому рецепту готовили мороженое в ВКЛ. Оказывается, тогда его делали из молока, яиц и сахара, и позволить себе такой десерт могли только знатные особы.

К счастью, сегодня он доступен каждому. Подсчитано, что в год один белорус съедает почти 3 кг мороженого.

В музее можно не только продегустировать новое мороженое «Белый полюс», но и увидеть процесс его создания и убедиться в натуральности всех ингредиентов.

В музее также воссоздана копия кафе мороженого, которое было открыто в Париже в 1860 году.

Музей разместился в ТРЦ Galleria Minsk, 6 этаж и будет работать три месяца.