Ева МАКАРЕВИЧ
Что едят слуги народа

Белорусских депутатов кормят дешево и сердито. В меню столовой Дома правительства, где обедают обычно народные избранники, — никаких заграничных изысков. Ни тебе соте из морских гребешков, ни авокадо с тунцом и кедровыми орешками.

Да и с отечественными разносолами туговато. Первых блюд, например, наблюдается явный дефицит. Для простоты выбора в этом разделе меню всегда только одна строка, а в ней — либо сытная солянка мясная, либо рабоче-крестьянский борщ, либо легкий молочный суп, либо суп с фрикадельками.

Зато ежедневно депутатов исправно пичкают салатом «Дружба» из капусты. Красная цена ей — 480 рублей. Но если кто-то хочет выгодно сэкономить на витаминах, то на этот случай есть еще безымянная морковь с курагой всего за 350 рублей.

Блюда национальной кухни скупо представлены самым дорогим салатом «Журавінка” по цене 1370 рублей и мачанкой (3300 рублей), дороже которой только свинина деликатесная (4820 рублей). Из морепродуктов — салат с крабовыми палочками (1300 рублей за порцию) и сайда под соусом «тартар» (2420 рублей). Можно перекусить заливным языком (1980 рублей) или скромненько так довольствоваться вареным яйцом, что в три раза дешевле.

Что касается напитков, то приносить и распивать спиртное, как и в любой рабочей столовке, запрещено. Раньше депутаты могли побаловать себя в обед бокалом пива, но после соответствующих директив главы государства — ни-ни. Кофе пьют. Он здесь, конечно, не такой вкусный, как в «Печках-лавочках» (просто аппарат в правительственной столовой в несколько раз старше), но и стоит всего-то 600 рублей за чашечку.

Однако настоящая депутатская страсть — это роскошные сметанники и сочники, пышные ромовые бабы и кексы, булочки ароматные с корицей и с повидлом. Выпекаются они на правительственной кухне с особой любовью и подаются в зал с пылу с жару, еще горяченькими по магазинной цене, без наценочной категории. Теперь вы понимаете, почему едва ли не каждый слуга народа за свой депутатский срок успевает набрать пару лишних килограммов веса, но крайне редко добирается до трибуны?

О том, как питаются парламентарии ФРГ, США и Израиля недавно рассказал «Московский комсомолец». Как говорится, почувствуйте разницу.

БУНДЕСТАГ (ГЕРМАНИЯ)

Салат с виноградом, лесными грибами и вырезкой — 7,80 евро.
Картофельный суп с майораном — 3,50 евро.
Говяжья отбивная с картошкой и зеленым салатом — 7 евро.
Шницель по-венски с жареной картошкой, брусникой и салатом — 12,50 евро.
Сырная запеканка с луково-грушевым соусом — 7 евро.
Малиновое пюре с лавандовым соусом и шоколадным мороженым — 3,50 евро.

КОНГРЕСС (США)

Азиатский суп с курицей и кокосовым орехом — 2,20 доллара.
Суп чили — 2,55 доллара.
Говядина с брокколи — 4,50 доллара.
Паста “Нормандия” — 4,95 доллара.
Стейк с грибным соусом — 4,95 доллара.
Овощная смесь, брюссельская капуста, тушеные помидоры — по 1,00 доллару.
Блюдо дня от шеф-повара — 5,95 доллара.

КНЕССЕТ (ИЗРАИЛЬ)

Все обеды комплексные, по цене 21 шекель (примерно 5 долларов).

Обед состоит из нескольких видов овощных салатов (их можно без ограничений накладывать в тарелку), овощного супа, двух видов гарнира плюс кусочек мяса, курицы или рыбы. Если просите положить еще кусочек — то на кассе с вас возьмут как за две порции. Хлеб и графин холодной воды — бесплатно. Десерт (пирожное) или 250-граммовая баночка газировки — еще 8 шекелей (примерно 1,5 доллара).

Для любителей молочной пищи (согласно кашруту, “кодексу пищевых правил”, иудеям нельзя одновременно употреблять в пищу мясное и молочное) работает еще один буфет. Заходить с молочной пищей на “мясную” территорию или наоборот категорически запрещено. Нарушителей карают жестко, вплоть до увольнения. А депутатам даже могут объявить импичмент.

После сравнительного анализа меню возникает крамольная мысль. Может, наши депутаты так хреново работают, потому что их плохо кормят?

Стол у престола

У сильных мира сего губа, как правило, не дура. Вот недавно российский президент Владимир Путин устроил обед в честь разных политологов, приехавших к нему из-за границы. Один из участников той встречи, Чарльз Грант рассказал «МК»: “Нам подавали карпаччо из осьминога, разного рода рыбу, в том числе морского окуня, мясо под разными соусами... Много всего. На десерт предлагались кексы, пирожные. В качестве напитков приносили красное и белое вино на выбор. Больше всего мне пришелся по вкусу осьминог». Одно только карпаччо, которое готовил шеф-повар известного московского ресторана, стоит в этом заведении более 30 долларов.

В наши края иностранных политологов не жалуют. И вообще давно не приходилось слышать, чтобы Александр Лукашенко пригласил кого-нибудь на обед. Так что, о его вкусах остается только догадываться. Достоверно известно лишь, что несколько лет назад Лукашенко учил российскую телеведущую, как правильно готовить драники.

“Джордж любит хорошо поесть, — заявила как-то в интервью супруга американского президента Лора Буш. — Мы, разумеется, любим блюда техасско-мексиканской кухни и барбекю”. По словам шеф-повара Белого дома Уолтера Шейба, президент еще уважает гамбургеры и жареную картошку. Последнее роднит его с белорусами. Но порой Джорджу скрепя сердце приходится вкушать и то, что, по его словам, “ему непонятно”. На годовщину инаугурации беднягу кормили омарами, крабами с гребешками и лесной перепелкой из Миссури, жаренной с каштанами.

Британская королева Елизавета II тоже не любит изысканных блюд — ей больше по вкусу бараньи котлеты и ростбиф, а на десерт — сливочный пудинг или мороженое. Другое дело, когда речь идет о приемах. Меню праздничного обеда в честь 80-летия британской королевы впечатляет: копченый лосось с блинами, диким щавелем и кресс-салатом, жареный палтус с морепродуктами и бычьим хвостом, филейная часть косули с картофельным пирогом, жаренными на мангале овощами, тушенной в сливках капустой и подливой, пирог с заварным кремом и мускатным орехом.

Оцени статью:
1
2
3
4
5
Средний балл - 0 (оценок:0)