Игорь Потапчук
Белорусов плохо кормят

Нехватку морепродуктов в рационе мы пытаемся компенсировать усиленным поеданием картофеля и хлеба. Однако такую замену трудно назвать равноценной. Социологическое исследование, проведенное Республиканским центром гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья (у этого учреждения умопомрачительная аббревиатура -- РЦГЭиОЗ) совместно со специалистами института социологии Национальной Академии наук, показало, что белорусы едят слишком мало мяса, молока, кисломолочных продуктов, овощей, фруктов и морепродуктов.

Зато потребление хлеба и картофеля у нас превышает физиологические нормы. Такие данные со ссылкой на РЦГЭиОЗ распространило агентство «Интерфакс».

Медики констатируют, что рацион питания среднего белоруса характеризуется низким потреблением наиболее ценных в биологическом отношении продуктов. Это обстоятельство, скорее всего, объясняется тем, что наиболее ценные в биологическом отношении, как правило, являются и наиболее дорогими. В процветающей (по уверениям властей) Беларуси ежедневно употребляют морепродукты всего лишь 3,45% населения. Думается, что и остальные вряд ли отказались бы от креветок и мидий, да только частое их поедание большинству наших соотечественников не по карману.

Напомним, что лет этак десять назад известный диетолог Александр Лукашенко порекомендовал белорусам: «Нам демократия надо, когда человек работает, получает хоть какую-то зарплату, чтобы и хлебушка купить, молочка, сметаны, творожку, иногда кусочек мяса, чтобы накормить ребенка и так далее. Ну, с мясом уже давайте летом много есть не будем». В результате ¾ населения, мягко говоря, не злоупотребляют этим продуктом не только летом, но и в остальное время года. Согласно исследованию, мясо и птицу ежедневно употребляют в пищу всего 26,6% наших граждан. А колбаса постоянно присутствует на столе у 14,3% белорусов.

Зато мы отрываемся на картошке. 51,3% едят ее ежедневно, а еще 41% -- несколько раз в неделю. Именно поэтому мы такие вялые: картофель богат сложными углеродами, которые снижают уровень адреналина в организме в стрессовых ситуациях.

В целом треть опрошенных заявили, что «питаются, как придется». Тех, кто соблюдает правила приема пищи, оказалось существенно меньше – 25%. При этом на диете сидит каждый двадцатый белорус.

Общий вывод, который можно сделать, по результатам исследования – питаются наши соотечественники хреново. Может быть, именно поэтому белорусы размножаются не слишком активно, в результате чего их количество в природе неуклонно сокращается?

Оцени статью:
1
2
3
4
5
Средний балл - 0 (оценок:0)